集團新聞 / News
餐飲服務真的要哪種貼心和細致到讓你發毛的行為才是好的服務嗎？ 其實對于大多數顧客來說，適當的距離反而更讓人舒服?！ ￡P于讓顧客感
很多管理者的工作習慣跑偏，往往為了考核而去做績效考評，為了管理而管理?！ ∑鋵?，績效考評的 目標是經營人心，是為了調動員工的積極性
對于很多餐飲新手來說，店里的顧客多就代表著生意好，每天忙前忙后的，休息時間都少的可憐，滿心歡喜的等到月底算營業額，沒想到居然還虧錢
很多人面對資金、經驗等諸多條件缺乏的現實問題，餐飲創業時都想尋找一位合伙人，這樣不僅可以一起承擔風險，還可以彼此鼓勵。但合伙創業有
經常會聽到實體不好做了、餐飲三高太嚇人了等等言論，如果是酒桌上胡亂侃一侃，那還無關緊要，如果拿到正式場合來說，會讓人笑掉大牙的?！?
計算成本的公式是： 成本=售價×(1-毛利率) 例：已知毛利率為36%，售價為126 36元，成本應是多少? 解：成本=126 36×(1
餐飲行業創業成為越來越多人的選擇，同行之間的競爭也越來越激烈。很多餐飲老板都在吐苦水，抱怨餐飲行業越來越不好做，特別是很多小飯店，
隨著餐飲競爭的日漸白熱化，每位餐飲創業者在進行經營決策時都變得格外拘謹，從前期籌備到試營業再到 終的步入正軌，夾雜著餐飲人一路走來
開小餐館是大多數小本創業的人的選擇，但是做餐館也不是那么簡單的事情。一步走錯全盤皆輸。今天給想開小餐館的老板們一些建議，希望你們可
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